молоко - 4 стакана, глазурь какао - 100 г, сироп из вишневого компота - 100 мл; для глазури: молоко - 100 мл, вода - 100 мл, сахар - 100 г, кукурузная мука - 10 г, какао - 50 г
В кипящее молоко добавить глазурь какао, а затем вишневый сироп. Взбить вручную или миксером. Подать горячим. Приготовление глазури какао: воду и молоко смешать. В небольшом количестве этой смеси развести кукурузную муку и какао. Воду с молоком вскипятить, положить сахар, добавить разведенное какао и муку. Затем, помешивая, довести смесь до кипения.
