Курица, фаршированая картофилем
Состав:
1 курица
4-5 крупных картофелин
3 ст.л. кетчупа
3 ст.л. майонеза
соль
перец
специи по вкусу
Приготовление:
-
Картофель почистить, мелко порезать. Для того чтобы он хорошо пропекся, его надо порезать как можно мельче, как вариант, можно натереть на крупной терке. Картофель посолить, поперчить, добавить специи.
-
Курицу помыть, высушить и нафаршировать картофелем.
-
Затем курицу зашить.
-
Кетчуп и майонез смешать, добавить соль.
-
Смазать курицу этой массой и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.
| 
