Понедельник, 02.12.2024, 19:24
Приветствую Вас Гость

Кулинарочка


Главная » Статьи » Гарячие блюда

Котлетки в соусе
Котлетки в соусе
Состав:
  • 700г молотого мяса
  • 1 банка консервированых помидоров (400г)
  • 1 большая луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 2ст. ложки 5-6% уксуса
  • 1ст. лложка меда
  • 1ч. ложка соевого соуса
  • 2-3капли острого соуса "табаско" или щепотка острой паприки
  • базилик
  • перец
  • соль
Приготовление:
  1.  Консервированые помидоры нарежьте кубиками, покрошите лук и чеснок.
  2. Все смешайте с мясным фаршем (1ч.ложку лука и 1/2ч.ложки чеснока отложите). Приправьте.
  3. Из полученого фарша сформируйте 6 котлет, выложите их в огнеупорную посуду, накройте кулинарной фольгой т готовьте в микроволновой печи 5 мин. (мощность 800Вт). Слейте образовавшийся сок, переверните котлеты, ещё раз накройте фольгой и поставьте в печь на 6мин. (мощность уменьшите до 500Вт)
  4. Приготовьте соус: в огнеупорной посуде смешайте маринад, соевый соус, уксус, мед, соус "табаско", чеснок и лук. Накройте емкость фольгой и выпекайте в микроволновой печи 5 мин. при мощности 800Вт. приправьте солью и базиликом. Котлеты полейте соусом и поставьте в микроволновую печь на 1 мин. мощность 800Вт. 
Категория: Гарячие блюда | Добавил: Кулинарочка (28.06.2008)
Просмотров: 573 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Категории каталога
Салаты [5]
Супы и борщи [5]
Гарячие блюда [19]
Торты и пирожные [3]
Напитки и коктейли [14]
Десерты [13]
Закуски [12]
Блюда с крупами [4]
Соусы и подливы [4]
Выпечка [0]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Internet Map
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наш опрос
Какие блюда вы больше всего предпочитаете?
Всего ответов: 35
Мини-чат